「親子で学ぶ　ピザづくり」（7月17日）

イベント名	親子で学ぶ　ピザづくり
日　　　時	令和４年7月17日（日) 午前の部　10：00～12：00　／　午後の部　13：30～15：30
場　　　所	丹波の森公苑　創作工房
主　催　者	ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ ｼﾞｮﾘｰ ｼﾞｬｯｸｽ Japanese　Jolly　Jacks　（日本のゆかいな仲間たち）上村信博 （食育、知育、体育のいずれかをテーマに盛り込み、園児、児童らと一緒に楽しめる環境づくりを目指しています）
内　　　容	東日本大震災をきっかけに考案された「ペットボトルピザ」は、防災食の一環として全国で広く活用されています。 この日は午前、午後計９組が参加し、ペットボトルを活用したピザづくりを体験しました。 主催者の上村さんから作り方と注意点を聞いたあと、ペットボトルに材料を入れよく振り、生地を作りました。作った生地を40度のお湯に1時間つけて発酵させると生地は2倍の大きさになりました。 ペットボトルピザのおもしろいところは生地が出る瞬間です。ペットボトルの蓋を開けると「ボンっ」という音とともに勢いよく生地が飛び出し、参加者から笑い声と歓声があがりました。 生地にベーコンやコーンをトッピングしてオーブンで焼き、あつあつのピザが完成！ 参加者の小学生の男の子からは「めちゃおいしかった」「楽しかった」と喜びの声が聞けました。 ピザを作って食べるだけではなく、考える工程も組み込まれており、食育も絡めたピザづくりでした。生地の発酵中には、フィンランド発祥のスポーツ「モルック」を楽しみました。 ※写真はご本人の承諾を得て掲載しています。

生活創造活動グループサポート事業は、丹波の森公苑の活用を促進するとともに、応援団となるグループの発掘につなげるため、当公苑施設を利用してイベントやワークショップなどを開催するグル－プの活動をサポートします。
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