「お花絞りのカップケーキデコレーション体験」（12月3日）

イベント名	お花絞りのカップケーキデコレーション体験
日　　　時	令和5年12月3日（日）10:00～12:00
主　催　者	ｂｓｆｙ・らぼ（ビスフィー・ラボ）　代表　長澤　明美 「おどろきと楽しみをあなたへ」をテーマに主に食を通して活動しています。
内　　　容	12月3日（日）に丹波の森公苑において、生活創造活動グループサポート事業「お花絞りのカップケーキデコレーション体験」を開催しました。 カップケーキに白あんを原料とした着色したクリームを薔薇の花の形に絞って飾りつけるワークショップです。 主催グループの「bsfy・らぼ（ビスフィー・ラボ）」長澤明美さんから、クリームの入った絞り袋の持ち方や花を作るときに使用するフラワーネイルという器具の使い方、花をカップケーキにのせる方法を教えていただきました。 そして、金口の角度などを変えながら薔薇の花のようにフリルをつけてクリームを絞る実演がありました。 参加者は、立体的に薔薇の花びらを作るコツなどをアドバイスしてもらいながら何度も挑戦。小さいお子様にはちょっと難しかったですが、工夫をしながらクリームを絞って、楽しんで体験されていました。 用意された米粉のカップケーキに絞った花や葉っぱをかわいく飾って、オリジナルのデコレーションカップケーキが完成しました。

丹波の森公苑では、施設の活用を促進するとともに応援団となるグループの発掘につなげるため、当公苑施設を利用して開催されるイベント等を支援する生活創造活動グループサポート事業を実施しています。

« 問い合わせ先 » （公財）兵庫丹波の森協会　 兵庫県立丹波の森公苑　管理課 　 〒669-3309　兵庫県丹波市柏原町柏原５６００ TEL : （０７９５）７２－２１２７ FAX : （０７９５）７２－５１６４