「蕎麦打ち体験」(2月16日)を開催しました
イベント名 | 蕎麦打ち体験 |
日 時 | 令和7年2月16日(日)9:30~13:30 |
主 催 者 | 蕎麦ちょこっと 代表 濵園 俊弘 丹波篠山市、丹波市を中心に地域で蕎麦体験教室を開催しています。幅広い世代の方々との繋がりを深める地域づくりの一環として活動しています。 |
内 容 | 2月16日(日)に丹波の森公苑において、生活創造活動グループサポート事業「蕎麦打ち体験」を開催しました。 主催グループの「蕎麦ちょこっと」濵園俊弘さんは、幅広い世代の方々が繋がりを深める地域づくりの一環として丹波地域で蕎麦打ち体験会を開催されています。 参加者は18名で、ほとんどの方が蕎麦打ちの初心者でした🔰 はじめに濵園さんのデモストレーションがあり、生地の柔らかさや厚みなど参加者も触りながら感覚を確かめました。 グループに分かれて蕎麦打ちスタート! 粉の水回し、菊練り、伸ばしなど協力しながら蕎麦を打ちました✋✋ 「うどんみたいになった」と切るのは難しい様子。様々なお蕎麦がありましたが、手作りの蕎麦は最高!打ち立て茹で立てをみんなでおいしくいただきました😋 |






丹波の森公苑では、施設の活用を促進するとともに応援団となるグループの発掘につなげるため、当公苑施設を利用して開催されるイベント等を支援する生活創造活動グループサポート事業を実施しています。
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